Nyår är inte någon större helg för mig. För ett antal år sedan var det en god bit mat med pimpelfiske efter röding på nyårsdagen. För två år sedan åt jag min nyårsmiddag på Svalbard. Förra nyåret spenderades i ett vindskydd i skogen där jag och Gunsan gjorde en god tre-rätters. I år skulle det … Continue reading Rumänien, Bukarest-Transsylvanien →