Igår var det första gången på länge vi samlades hemma hos mig. Det var nog två år sedan sist. Varför vet ingen. Whiskyprovning en måndag? Ja, så mycket provning var det inte men vi smakade en del i alla fall. Jag har tidigare tagit på mig ansvaret att införskaffa det som ska smakas. Denna gång … Continue reading Whiskysmakning
Så äntligen blev resan till Skottland gjord. Planen har funnits i nästan två år men blivit avbruten av diverse anledningar. I oktober bokade vi resa och diverse utrustning som bil, boende och färja. Planen var att åka tidigt på säsongen för att slippa folkmassor. Måndagskvällen tillbringade vi i bil till Skavsta och flyg över till … Continue reading Skottland, Islay
är ett relativt nytt destilleri på den mytomspunna ön Islay på Skottlands västkust. Islay är känt för sin rökiga whisky och med destillerier som Ardbeg, Laphroaig, Lagavulin, Port Ellen, Caol Ila, Bowmore med flera förväntas det mycket av den nya spelaren. Destilleriet är bäleget på öns västra del på Rockside Farm och är ett av Skottlands minsta och … Continue reading Kilchoman…
